Petulla amerikane me kokos(Pancakes)

Përbërësit: 120 gr miell 100 gr miell kokosi 1/2 pluhur për pjekurina 1/2 lugë çaji sodë bikarboni(sodë buke) 50 gr sheqer 200 ml qumësht 1 lugë uthull 1 lugë vaj 2 vezë pak krip Përgatitja: Fillimisht përziejmë miellin,kokosin,sheqerin,kripën,pluhurin për pjekurina dhe sodën. Pastaj i shtojmë qumështin,vajin uthullën dhe i përziejmë mirë. I lëjmë anash të pushojnë pak rreth 10 minuta.Pastaj i qesim me lugë në tigan(nga 2 lugë për një petull).I fërgojmë me pak vaj në temperaturë jo shumë të lartë. Kur të piqen nga njëra anë i rrotullojmë dhe në anën tjetër.Nga kjo masë mund të pergatiten rreth 16 petulla. Servohen me mjaltë apo krem çokolate dhe fruta.